能登半島地震・奥能登豪雨で被災した輪島塗職人さんを応援するため、目標100万円を設定！ 令和6年12月から販売してきました能登応援弁当第一弾『輪島のフグから揚げ』をメインとした応援弁当は、おかげさまでフグの予定数を超えたので終了致します。多くの皆様にお買い上げいただきました。心より感謝申し上げます。
おかげさまで完売、能登応援弁当第一弾 紹介 値段￥680‐
食材は、メインに石川県輪島市の南谷良枝商店と輪島市漁業協同組合の協力で『輪島のフグのから揚げ』。さらにせんどう独自の仕入れルートから『能登の甘海老カツ（せんどうの人気自家製タルタルソースのせ）』。その他せんどうお総菜コーナー人気の食材合わせて11種類入って680円。スーパーせんどう24店舗全店にて販売。
＜おかずは11種類＞
⚫︎輪島フグ唐揚げ
⚫︎能登の甘海老カツ ※せんどう人気の自家製タルタルソースをつけて
⚫︎エビチリ
⚫︎いち唐 ※せんどうオリジナル唐揚げで惣菜コーナーで1番人気の唐揚げ。
⚫︎肉団
⚫︎きんぴらごぼう
⚫︎小松菜おひたし
⚫︎桜漬け
⚫︎卵焼き
⚫︎かまぼこ
⚫︎ブロッコリー
美味しく食べて被災地支援 目標は100万円！！
※売上から経費を差し引き、1個につき30円がまるごみJAPANへ寄付され、今回は石川県輪島市の輪島塗職人・小路さんが作業をするための工房造りに協力します。尚、このお弁当の詳細は、番組又はまるごみJAPANのホームページで随時ご報告させていただきます。
山梨県甲府市 肉の老舗牛奥商店 復興応援弁当
甲府市肉の老舗・牛奥商店さんが、4 月から店頭に並ぶお弁当全22 種類を能登応援弁当として2 ヶ月間販売しその売上を県立輪島高校へ充当。
5月3日～5日幕張メッセどきどきフリーマーケットにて、山梨県 株式会社まもかーるの作った輪島のいしるを使用したグリーンカレー販売決定！！
山梨でランチ・日替わり弁当を2 万食以上届けている株式会社まもかーるさんが、輪島の魚醤いしると輪島で獲れたベビーホタテで、めちゃくちゃ美味しいグリーンカレーを作り上げてくれました！ 「いしる」とは、能登地方に伝わる伝統的な魚醤のことで、原材料には主にイワシやイカの内臓を塩漬けにし、数年かけて発酵・熟成させた液体状の調味料のことです。独特の風味と旨味が特徴ですが、ナンプラーのような強い塩気や臭みはなく、和食にも使いやすく、独特の風味と旨味があります。今回のおしるは、能登地震で被災した石川県輪島市の新浦実商店から購入しました。
このグリーンカレーをレトルトパックでフリーズして販売いたします。
5月3日～5日幕張メッセどきどきフリーマーケットにて、山梨県富士川町 割烹立よしが作った、いわしのほぐし飯の素『能登復興支援いわしめし』販売決定！！
山梨県富士川町の割烹立よしさんが、石川県輪島市の定置網で水揚げされたイワシ1100匹を購入し、海女さんを支援するほぐし飯の素『能登復興支援いわしめし』を作ってくださいました。
